摊煎饼需要办理营业执照吗？

在我国，一般情况下，摊煎饼这类个体经营活动是需要办理营业执照的。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。它就像是做生意的“通行证”，有了它，你的经营活动才是合法合规受法律保护的。

依据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。摊煎饼属于个体经营的工商业活动，所以原则上应该办理营业执照。

不过，也存在一些特殊情况。根据《无证无照经营查处办法》第三条，在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动，不属于无证无照经营。如果当地政府划定了特定的区域和时间，允许摊贩在那里经营，并且摊煎饼符合相关规定，那么在这个范围内可以不办理营业执照。

如果要办理营业执照，流程并不复杂。首先，你需要准备好身份证、经营场所证明等材料。经营场所证明可以是租赁合同等能证明你有合法经营场地的文件。然后前往当地的工商行政管理部门（现在多为市场监督管理部门）提出申请，填写相关表格，提交材料。工作人员会对材料进行审核，审核通过后就会给你颁发营业执照。这样，你就可以合法地在街边摊煎饼啦。