摆摊需要办理食品经营许可证吗?

我想在街边摆个摊卖小吃,不知道这种摆摊的情况要不要去办理食品经营许可证呢?不太清楚相关规定,怕没办证就摆摊会违反法律,所以想了解一下具体要求。
张凯执业律师
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摆摊是否需要办理食品经营许可证,要分不同情况来看。


首先,我们来了解一下食品经营许可证是什么。食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家,经市场监督管理部门审查批准后,发放的允许其开展食品经营业务的凭证。通俗来讲,就是你要合法地卖食品,就需要有这个证。依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。


不过,对于摆摊这种情况,有一些特殊规定。如果是在固定场所,比如商场内的小吃摊、有店面的街边摊等,正常情况下是需要办理食品经营许可证的。因为这类场所相对固定,符合一般食品经营许可的管理范围。


而对于一些流动摊贩,情况就有所不同。各地政府通常会根据当地实际情况制定管理办法。有些地方为了方便群众生活和促进就业,对符合一定条件的流动摊贩实行备案管理,而不强制要求办理食品经营许可证。例如,有的地方规定流动摊贩在指定的临时经营区域和时间段内经营,只需进行登记备案,遵守食品安全相关规定即可。但即使不办理食品经营许可证,也必须保证所售食品的安全,遵守卫生标准等要求。


所以,摆摊是否需要办理食品经营许可证,要结合摆摊的具体形式、当地政策来确定。建议你向当地的市场监督管理部门咨询详细信息,以确保自己合法经营。

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