私厨是否需要办营业执照?
我自己在家做些美食,通过线上平台接单售卖,算是私厨。但我不知道这种情况需不需要去办营业执照。要是不办,会不会违法?我挺担心后续有法律风险,想了解一下具体规定。
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在我国,一般情况下,私厨是否需要办理营业执照要分不同情况来看。 营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。简单来说,有了它,你的经营活动才是合法合规受到法律保护的。 根据《个体工商户条例》第二条规定,有经营能力的公民,依照本条例规定经工商行政管理部门登记,从事工商业经营的,为个体工商户。如果私厨以营利为目的,持续开展餐饮制作和销售活动,那就符合个体工商户的范畴,通常是需要办理营业执照的。而且依据《食品经营许可管理办法》,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。私厨进行食品销售,也需要申请食品经营许可证。 不过,如果只是偶尔、少量地在家庭制作食品并分享或交易,不以此作为主要收入来源,且未形成稳定的商业经营模式,可能就不需要办理营业执照。但这种情况要严格把控界限,一旦经营活动达到了一定规模和频率,就应及时办理相关证照。否则,未办理营业执照从事经营活动,根据《无证无照经营查处办法》,可能会面临责令停止违法行为、没收违法所得,并处1万元以下罚款等处罚。所以,私厨从业者一定要根据自身实际经营状况,依法依规办理相关证照,保障经营活动合法合规。

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