售卖自家做的食品是否犯法?

我自己在家做了一些食品,想拿出去卖,但是不知道这样做合不合法。我担心如果没有相关手续就售卖,会触犯法律。我想了解一下,在什么情况下售卖自家做的食品是合法的,什么情况下是违法的,需要办理哪些手续。
张凯执业律师
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售卖自家做的食品是否犯法需要分情况来看。首先,我们要了解几个关键的法律概念。食品经营许可,简单来说就是你要合法地卖食品,得先经过相关部门的批准,拿到一个允许你卖东西的凭证。小餐饮登记,这是针对一些规模比较小的餐饮经营活动的登记措施。


根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。也就是说,如果您要大规模地售卖自家做的食品,正常情况下是需要办理食品经营许可证的。要是没有这个证就去卖,那就属于违法行为了。


不过,也有一些特殊情况。各地对于小餐饮、食品摊贩等有不同的管理办法。比如有的地方规定,符合一定条件的小餐饮经营者,经过小餐饮登记后可以从事经营活动。还有一些农村地区,在特定的集市、节日等场合,偶尔售卖自家制作的少量食品,可能也不会被严格按照无证经营来处理。


所以,如果您打算售卖自家做的食品,最好先去当地的市场监督管理部门咨询一下,了解具体需要办理哪些手续,按照规定来操作,这样才能合法地进行经营活动。

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