没有食品许可证能卖咸鸭蛋吗?
我想在市场上卖点咸鸭蛋赚点钱,但还没办食品许可证。不知道没有这个证能不能卖咸鸭蛋啊?要是不能卖,被查到会有啥后果呢?我就怕一不小心违法了,所以想弄清楚。
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在我国,没有食品许可证是不可以卖咸鸭蛋的。食品许可证,全称为食品经营许可证,它是商家合法从事食品销售等经营活动的凭证。这一规定是为了保障消费者能购买到安全、合格的食品。 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。咸鸭蛋属于经过加工的食品,并非单纯的食用农产品,所以销售咸鸭蛋必须取得食品经营许可证。 如果未取得食品经营许可从事食品经营活动,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 所以,为了合法合规经营,避免受到法律处罚,在销售咸鸭蛋之前,一定要先按照规定申请办理食品经营许可证。

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