question-icon 只有营业执照和食品证就可以营业吗?

我打算开一家食品店,目前已经办好了营业执照和食品证。但我不太确定,有这两个证件是不是就足够合法营业了,需不需要再额外办理其他证件呢?我担心少办了证会面临法律风险,希望了解一下具体规定。
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answer-icon 共1位律师解答

一般来说,只有营业执照和食品证在某些情况下是可以营业的,但也存在需要其他证件的可能性。 首先,来理解一下营业执照和食品证的概念。营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证,就像是市场主体的“身份证”,它证明了你有合法经营的资格。而食品证,准确来说应该是食品经营许可证或者食品生产许可证,它是从事食品经营或生产活动的必要证件,意味着你具备从事相关食品业务的条件。 依据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》,市场主体应当依照本条例办理登记。未经登记,不得以市场主体名义从事经营活动。所以,营业执照是开展经营活动的基础证件。同时,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。因此,食品证也是从事食品相关业务必不可少的。 然而,具体到是否仅持这两个证件就能营业,还得看实际经营情况。如果只是单纯销售预包装食品,那么有营业执照和食品经营许可证通常就可以了。但要是涉及销售散装熟食、自制饮品等,可能还需要办理卫生许可证。要是经营场所面积较大,或者位于特定区域,可能还需要消防许可证、环保审批等相关证件。例如在商场内开设食品店,可能商场管理方还会要求有特定的场地使用证明等。所以,要确保合法合规营业,还需根据自身经营的具体内容和当地的相关规定,确定是否还需要其他证件。

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