从事外卖行业需要健康证和营业执照吗？

从事外卖行业是否需要健康证和营业执照，需要从不同角度来看。

首先说健康证，健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。在我国，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。外卖行业涉及到食品的配送和销售，外卖从业者直接接触食品，为了保障消费者的食品安全，外卖从业者是需要办理健康证的。这一规定依据的是《中华人民共和国食品安全法》第四十五条，该条文明确规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

再来说营业执照，营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。如果是个人作为外卖骑手单纯从事配送工作，一般不需要办理营业执照。但如果是开外卖店铺，无论是线上的外卖平台店铺，还是线下有实体店面兼做外卖的，都需要办理营业执照。依据《个体工商户条例》第二条，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。所以，外卖店铺作为一个经营主体，办理营业执照是合法经营的必要条件。

如果不按照法律规定办理健康证和营业执照，会面临相应的法律后果。未取得健康证明从事接触直接入口食品工作的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。未办理营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门予以查处，根据《无证无照经营查处办法》第十三条，从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。