税金包含增值税和附加税吗？

税金是指企业发生的除企业所得税和允许抵扣的增值税以外的各项税金及其附加，从范围上来说，它是包含增值税和附加税的。

增值税是一种流转税，简单来说，就是对商品或者服务在流转过程中产生的增值额进行征税。比如，商家购进一件商品花费100元，然后以120元卖出去，这中间20元的增值部分就要缴纳增值税。依据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务，销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当缴纳增值税。

附加税则是在增值税的基础上征收的一系列税种，常见的有城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加等。这些附加税是为了筹集地方建设和教育等方面的资金而设立的。例如，城市维护建设税就是为了加强城市的维护建设，扩大和稳定城市维护建设资金的来源。根据相关规定，缴纳增值税、消费税的单位和个人，是城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加的缴纳义务人。

所以，从整体的税金范畴来看，增值税和附加税都属于税金的组成部分。在实际的税务处理中，企业和个人都需要按照法律规定准确计算和缴纳这些税款。