摆摊卖烧烤是否需要跟城管办理手续？

在我国，摆摊卖烧烤通常是需要跟城管等相关部门办理手续的。下面为你详细解释相关情况。

首先，从法律规定角度来看，《城市市容和环境卫生管理条例》第十四条规定，任何单位和个人都不得在街道两侧和公共场地堆放物料，搭建建筑物、构筑物或者其他设施。因建设等特殊需要，在街道两侧和公共场地临时堆放物料，搭建非永久性建筑物、构筑物或者其他设施的，必须征得城市人民政府市容环境卫生行政主管部门同意后，按照有关规定办理审批手续。摆摊卖烧烤属于在公共场地进行经营活动，因此受到该条例的约束。

其次，办理手续的原因主要是为了维护城市的正常秩序、环境卫生以及公共安全等。摆摊卖烧烤可能会产生油烟、垃圾等，影响周边环境和居民生活。同时，众多摊位随意摆放也会影响城市的交通和市容市貌。所以，城管等部门会通过办理手续的方式对这些经营活动进行规范和管理。

通常需要办理的手续可能包括以下方面：一是临时占道经营许可证，要向城管部门提出申请，城管会根据所在区域的规划、人流量等情况进行审核。若该区域允许摆摊，且符合相关条件，就会发放此证。二是卫生许可证，因为烧烤是直接入口的食品，所以卫生问题至关重要。需要向卫生部门申请，卫生部门会对经营场所的卫生条件、食材储存等方面进行检查，达标后发放许可证。此外，还可能需要办理营业执照，可前往当地工商行政管理部门办理。

如果没有办理相关手续就摆摊卖烧烤，城管等部门有权依据相关法律法规进行处理。可能会面临责令整改、罚款，甚至没收经营工具等处罚。所以，为了合法经营，避免不必要的麻烦，建议在摆摊卖烧烤前，详细咨询当地城管部门和其他相关部门，按照要求办理好所有手续。