喝酒肇事逃逸第二天才抓到会怎么处理？

在法律层面，喝酒肇事逃逸第二天才被抓到这种情况，处理方式需要根据具体情形来判定。

首先，若经检测，驾驶员血液中的酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒后驾驶机动车。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

而当驾驶员血液中的酒精含量达到或者超过80mg/100ml时，就属于醉酒驾驶。依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。

同时，对于肇事逃逸行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。若肇事逃逸构成犯罪的，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

所以，喝酒肇事逃逸第二天被抓到，不仅要对酒驾行为负责，还要为逃逸行为承担相应的法律后果。最终的处理结果，要结合事故造成的损害后果、驾驶员的酒精含量等多方面因素综合判定。