订婚应该由男方办还是女方办？

从法律层面来讲，并没有明确规定订婚该由男方还是女方来办理。订婚在我国并非一个具有严格法律意义的程序，它更多是一种民间习俗。

在传统习俗里，很多地方的订婚事宜通常由男方主导操办。这是因为在过去的婚姻观念和社会习俗中，男方家庭承担着更多组建新家庭的责任，比如提供彩礼、筹备订婚仪式等。然而，这并不意味着这是绝对的准则。

随着社会的发展和观念的转变，现代社会在订婚安排上更加灵活多样。有些家庭会根据双方的意愿、经济状况和家庭传统来共同协商决定。例如，双方可以根据各自的优势，男方负责场地布置，女方负责餐饮安排等；或者由双方家庭共同出资来举办订婚仪式，以体现平等和对这段婚姻的共同期待。

所以，在订婚的操办问题上，法律不会进行干涉，关键在于男女双方及其家庭的友好协商和沟通，以达成大家都满意的方案，共同开启美好的婚姻前奏。