企业小白遇到加班不给加班费的情况，该如何维权？

当企业小白遭遇加班不给加班费的情况时，可以通过以下途径维权：

首先，与公司进行协商。这是最为温和且便捷的方式，尝试与公司的相关负责人沟通，明确指出加班却未支付加班费的问题，要求公司按照法律规定支付相应的费用。

若协商不成，可以向劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有职责监督用人单位的劳动用工情况，对于存在违法行为的用人单位，劳动监察部门有权责令其改正，并依法给予处罚。

还可以申请劳动仲裁。根据《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，需要准备好相关证据，如加班记录、考勤记录等，以证明自己加班的事实。

如果对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

另外，要注意收集和保留相关证据，比如加班的工作记录、与上级关于加班的沟通记录、考勤记录等，这些证据将有助于在维权过程中证明自己加班的事实，从而更好地维护自己的合法权益。