民法典是如何规范狗咬人相关事宜的？

在民法典中，对于狗咬人有明确的规定，主要涉及到饲养动物损害责任。

首先，根据《民法典》第一千二百四十五条规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。通俗来讲，就是谁家的狗咬伤了人，一般情况下狗主人就得负责。这是因为动物具有天生致人损害的危险性，主人对其有管束义务。

不过，存在特殊情况，如果能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，动物饲养人或者管理人可以不承担或者减轻责任。比如，有人故意去逗弄、挑衅狗，导致被咬伤，狗主人在尽到合理管理义务的情况下，就可能不用承担全部责任或者不承担责任。

另外，《民法典》第一千二百四十六条规定，违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。例如出门遛狗不牵绳、不戴嘴套等，如果狗因此咬伤他人，即便受害人有一定过错，狗主人也不能免除责任，只是在受害人故意的情况下可以减轻责任。

还有，第一千二百四十七条明确，禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任，不管什么情况，只要这类危险动物咬伤人，主人就得负责。

在您遇到的情况中，如果您没有故意招惹狗，邻居作为狗主人应当承担侵权责任；要是邻居能证明您存在故意或重大过失，比如您主动去打狗，那邻居可能会减轻或不承担责任。但如果邻居遛狗时没牵绳等违反管理规定，即便您有一定过错，他也不能完全免责。