超市售卖过期食品工商会怎么处罚？

当超市售卖过期食品时，工商部门会依据相关法律法规对其进行处罚。

首先，从法律依据来看，《中华人民共和国食品安全法》是处理这类问题的重要准则。该法规定，经营超过保质期的食品属于违法行为。超市作为食品的经营者，有责任确保所售食品在保质期内且符合食品安全标准。

其次，关于具体的处罚措施。一般情况下，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品。如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，会并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的，还会吊销许可证。

举例来说，如果超市售卖过期食品的货值金额为五千元，不足一万元，那么工商部门可以对其处以五万元以上十万元以下的罚款，同时没收这些过期食品以及售卖过期食品所获得的收入。

此外，若超市的这种行为给消费者造成了人身、财产或者其他损害的，还应当依法承担赔偿责任。消费者因食用过期食品受到损害的，可以要求超市支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。