喝酒后多长时间可以开车？

从法律层面看，并没有明确规定喝酒后多长时间可以开车，判定酒驾是以血液中的酒精含量为标准。根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml属于饮酒后驾车；酒精含量大于或者等于80mg/100ml则属于醉酒驾车。

酒精在人体内的代谢速度受多种因素影响。比如个人体质，不同人的肝脏解酒酶活性不同，解酒能力也有差异。有些人肝脏解酒酶活性高，酒精代谢快；而有些人活性低，代谢就慢。此外，饮酒量也很关键，喝得越多，体内酒精含量越高，代谢所需时间也就越长。还有酒的种类，不同酒类酒精含量不同，像白酒酒精含量高，啤酒相对较低，同等摄入量下，白酒在体内代谢时间会更久。

一般来说，喝1瓶啤酒或半两白酒后，可能需要6 - 10个小时代谢；喝2瓶啤酒或1两白酒，大概需要10 - 24个小时。但这只是大致估算，为确保安全，避免酒驾风险，建议饮酒后间隔24小时甚至更久再开车。若不确定体内酒精是否代谢完，可以用酒精测试仪先自行检测，或者乘坐公共交通工具出行。