急辞工要扣多少工资呢？

急辞工扣工资的情况需要分不同情形来看：

首先，在正常情况下，急辞工用人单位是不得克扣劳动者工资的。因为劳动者有获得劳动报酬的权利，只要付出了相应的劳动，就应当得到相应的工资。

然而，如果劳动者没有履行提前告知义务就辞职，给用人单位造成了经济损失，那么用人单位可以要求劳动者赔偿损失。比如，劳动者突然离职，导致用人单位的工作流程被打乱，需要紧急招聘新员工，产生了额外的招聘费用等情况，劳动者就需要承担相应责任。

法律依据方面，根据《工资支付暂行规定》第十六条规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

另外，《劳动合同法》第九十条也规定，劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

总之，急辞工是否扣工资以及扣多少工资，需要根据具体情况判断，重点在于劳动者的离职行为是否给用人单位造成了经济损失。