民法典中二婚孩子该如何改姓？

根据法律规定，二婚孩子改姓有不同的处理方式。

首先，如果孩子未满18周岁，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记。这里的规定主要是考虑到未成年人心智尚未完全成熟，需要监护人的参与。依据是《中华人民共和国户口登记条例》第十八条：未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记 。

同时，对于离婚双方未经协商或协商未达成一致意见而其中一方要求变更子女姓名的，公安机关可以拒绝受理；对一方因向公安机关隐瞒离婚事实，而取得子女姓名变更的，若另一方要求恢复子女原姓名且离婚双方协商不成，公安机关应予恢复。这体现了对父母双方关于子女姓名决定权的平等保护，保障父母对子女事务的参与权。

另外，如果孩子已满18周岁，由本人向户口登记机关申请变更登记。因为18周岁以上的人属于完全民事行为能力人，能够独立作出决定。法律依据同样是《中华人民共和国户口登记条例》第十八条：十八周岁以上的人需要变更姓名的时候，由本人向户口登记机关申请变更登记。

具体办理手续方面，一般是由本人或者父母、收养人持居民身份证、户口簿填写申请报告；由户口所在地派出所户籍窗口受理，在规定工作日内，完成调查、审核和审批手续；受理地户籍窗口凭公安分局户政部门的批件当场办理变更手续。

相关概念：

完全民事行为能力人：是指能够通过自己独立的行为进行民事活动的人，在法律上可以独立实施民事法律行为。