买到不合格的食品该如何维权？

当您买到不合格的食品时，这是您的合法权益受到了侵害，您有多种途径可以进行维权。下面为您详细介绍。

首先，我们来明确一下什么是不合格食品。不合格食品指的是不符合食品安全标准的食品，像变质的、被污染的、超过保质期的，或者是添加了禁止使用的添加剂等情况的食品。《中华人民共和国食品安全法》对食品安全标准有详细的规定，保障消费者能够购买到安全的食品。

如果您买到了不合格食品，第一步可以尝试与商家协商解决。您可以拿着购买食品的凭证，比如购物小票，和商家说明情况，要求退换商品，并按照法律规定给予赔偿。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

要是和商家协商不成功，您可以向相关部门进行投诉。可以拨打12315热线向市场监督管理部门投诉，也可以向当地的食品药品监督管理部门反映情况。这些部门会对您的投诉进行调查处理，维护您的合法权益。

另外，您还可以通过法律诉讼的方式来维权。如果不合格食品给您造成了身体伤害，您可以收集好相关证据，比如医院的诊断证明、病历等，向法院提起诉讼，要求商家和生产者承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，证据是非常关键的，您要保存好购买食品的凭证、食品的包装、剩余食品等，这些都可以作为证据使用。

总之，当您买到不合格食品时，不要害怕，要勇敢地维护自己的合法权益。通过合理合法的途径，您一定能够得到应有的赔偿。