买了过期食品该如何索赔？

当购买到过期食品时，消费者有权依法获得相应的赔偿。下面为您详细介绍索赔的途径与依据。

首先，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。简单来说，就是您既可以找卖东西的超市索赔，也可以找生产这个食品的厂家索赔，先找谁都行，对方不能拒绝。

其次，关于赔偿的金额，如果您购买的食品不符合食品安全标准，除了可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。也就是说，假如您买的过期食品价款是50元，那按照价款十倍算赔偿是500元，但因为不足1000元，所以您可以要求超市赔偿1000元。

在实际索赔时，您需要保留好相关证据，比如购买食品的发票、食品的外包装等，这些能证明您是在该超市购买的过期食品。您可以先和超市进行协商解决，如果协商不成，可以向当地的消费者协会或者市场监督管理部门投诉，还可以通过向人民法院提起诉讼的方式来维护自己的合法权益。