在超市偷东西如何定罪量刑？

在超市偷东西的定罪量刑需要依据具体的情节和涉及的金额来判定。

首先，我们要明确盗窃罪这个概念。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。简单来说，就是偷偷拿走别人的东西，并且有占为己有的想法，达到一定数额或者偷了很多次就构成犯罪了。

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。

如果在超市偷东西达到了当地规定的“数额较大”标准，就会被认定为盗窃罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

不过，如果偷东西的价值没有达到“数额较大”的标准，不构成盗窃罪，但可能会违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。该法第四十九条规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

所以，在超市偷东西的定罪量刑要综合多方面因素判断。一旦涉及到这类问题，建议及时咨询专业法律人士，以获得准确的法律建议。