缺斤少两怎么定罪？

在法律层面，缺斤少两这种行为通常涉及到欺诈消费者以及违反计量法规等问题，是否定罪要根据具体的情形来判断。

从民事角度来看，缺斤少两属于商家对消费者的欺诈行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。这意味着，消费者发现商家缺斤少两，可以要求商家进行相应的赔偿。

如果缺斤少两的行为达到一定的严重程度，还可能涉及刑事犯罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪。当商家通过故意的缺斤少两手段，骗取消费者财物达到诈骗罪的立案标准（一般各地标准有所不同，通常是三千元至一万元以上），就可能被以诈骗罪定罪处罚。

另外，根据《中华人民共和国计量法》规定，使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度，给国家和消费者造成损失的，责令赔偿损失，没收计量器具和违法所得，可以并处罚款；情节严重的，依照《刑法》有关规定对个人或者单位直接责任人员追究刑事责任。也就是说，缺斤少两属于使用不合格计量器具或破坏计量器具准确度的情形，监管部门有权对商家进行行政处罚，若情节严重，也可能会面临刑事追责。总之，缺斤少两的定罪需要综合考虑行为的性质、情节和造成的后果等多方面因素。