个体工商户拖欠工资该如何处理？

当个体工商户出现拖欠工资的情况时，劳动者可以通过以下几种合法途径来维护自身权益。

首先是与个体工商户进行协商。协商是解决问题的第一步，也是较为温和的方式。劳动者可以直接和老板面对面沟通，明确指出工资拖欠的事实，并要求其支付所欠工资。这是因为在劳动关系中，支付工资是雇主的基本义务，《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”所以劳动者有权利要求雇主及时支付工资。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的机构。劳动者可以携带相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，到当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门会根据劳动者提供的线索进行调查，如果发现个体工商户确实存在拖欠工资的违法行为，会责令其限期支付。依据《劳动保障监察条例》第二十六条规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

此外，劳动者还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，具有专业性和权威性。劳动者需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会受理后，会安排开庭审理，听取双方的陈述和辩论，并根据事实和法律作出裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来解决纠纷。