定期定额的额度是怎么确定的？

定期定额征收，简单来说，就是税务机关给那些账簿不健全、难以准确核算收入和成本的纳税人，比如一些小个体工商户，预先核定一个时期内的销售额或者营业额，以及应纳税额。

依据《个体工商户税收定期定额征收管理办法》，税务机关确定定期定额的额度时，会参考多个因素。首先是经营规模，这包括店铺的面积大小、设备数量等。比如一个小餐馆，店面大、桌椅多，能容纳的顾客就多，相对来说经营规模就大，可能核定的额度也会高一些。

其次是经营区域，不同地段的店铺，客流量和消费水平差异很大。在繁华商业中心的店铺，生意往往更好，核定的额度可能就会高于偏僻地段的店铺。

还有行业特点也很关键。不同行业的利润水平不同，像一些热门的美容美发行业，利润空间相对较大，定期定额的额度可能会比普通的杂货店高。

另外，成本费用也是重要参考。纳税人的房租、水电费、员工工资等支出情况，会影响到其实际的经营利润，税务机关会综合考虑这些成本来确定额度。

具体的核定方法，通常是税务机关先进行实地调查，收集相关信息，然后运用一定的数学模型或者参照同行业、同规模纳税人的情况来进行测算。纳税人如果对核定的额度有异议，也可以在规定的期限内，向税务机关提供相关证据，申请重新核定。