餐饮卫生许可证到期延续该如何申请？

餐饮卫生许可证其实现在一般叫做食品经营许可证。当食品经营许可证快要到期时，经营者需要办理延续申请，以继续合法开展餐饮经营活动。

首先，根据《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。这就好比我们的身份证快到期了，得提前去办理新的身份证一样，有一个提前的时间要求。

其次，在申请延续时，要准备一系列材料。依据《食品经营许可管理办法》第三十条，这些材料包括食品经营许可延续申请书、食品经营许可证正本、副本以及与延续食品经营许可事项有关的其他材料。这些材料就像是你去参加一场比赛的入场券和相关证明，缺一不可。

然后是申请的流程。通常可以先在当地食品药品监督管理部门的官方网站上了解具体的申请流程，有的地方支持网上申请，你可以在线填写申请表、上传相关材料。如果不熟悉网上操作，也可以前往当地食品药品监督管理部门的办事窗口，领取纸质申请表，填写后和准备好的材料一并提交。

之后，食品药品监督管理部门会对你提交的申请和材料进行审核。如果材料齐全、符合法定形式，他们可能会进行现场核查。核查内容包括你的餐饮场所的卫生状况、设施设备是否符合食品安全要求等。

最后，如果审核通过，你就可以领取新的食品经营许可证，许可证的有效期会重新计算。要是审核不通过，相关部门会书面说明理由，你可以根据这些理由进行整改后再次申请。