小卖部不交税该如何报税？

首先，我们来了解一下“报税”这个概念。报税就是纳税人按照税法规定的期限和内容，向税务机关提交有关纳税事项书面报告的法律行为。对于小卖部而言，它通常涉及的税种可能有增值税、个人所得税、城市维护建设税等。

如果小卖部之前一直没交税现在要开始报税，第一步要做的就是去当地的税务机关进行税务登记。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第十五条规定，企业，企业在外地设立的分支机构和从事生产、经营的场所，个体工商户和从事生产、经营的事业单位（以下统称从事生产、经营的纳税人）自领取营业执照之日起三十日内，持有关证件，向税务机关申报办理税务登记。税务机关应当于收到申报的当日办理登记并发给税务登记证件。虽然小卖部之前没交税，但现在去登记也是必要的流程。

在完成税务登记后，就要确定自己的纳税期限和申报方式。纳税期限一般有按月、按季等不同方式，具体由税务机关根据小卖部的经营规模等情况来核定。申报方式可以选择线上申报，通过电子税务局等平台进行操作；也可以选择线下申报，到税务机关的办税服务厅提交相关资料。

关于报税所需的材料，一般需要准备营业执照副本、经营者身份证、财务报表（如销售报表等，用来确定营业额从而计算应纳税额）等。如果小卖部有进货发票等成本凭证，也可以一并提供，在计算应纳税所得额时可能会用到。

对于之前没交税的情况，要向税务机关说明原因。根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十二条规定，纳税人未按照规定的期限办理纳税申报和报送纳税资料的，或者扣缴义务人未按照规定的期限向税务机关报送代扣代缴、代收代缴税款报告表和有关资料的，由税务机关责令限期改正，可以处二千元以下的罚款；情节严重的，可以处二千元以上一万元以下的罚款。不过，如果是首次违反且情节轻微，并在税务机关发现前主动改正或者在税务机关责令限期改正的期限内改正的，可能会不予行政处罚。