工程款和合同纠纷如何解决？

当遇到工程款和合同纠纷时，一般可以通过以下几种途径来解决：

协商解决：这是最基本也是最温和的方式。双方当事人可以就争议问题进行面对面的沟通和协商，在互谅互让的基础上，达成一致的解决方案。这种方式的好处是可以节省时间和成本，避免矛盾的进一步激化。比如，双方可以重新审视合同条款，对存在争议的部分进行友好协商，确定合理的工程款支付方式和时间。从法律角度看，《中华人民共和国民法典》强调当事人应当遵循自愿、公平、诚信等原则进行民事活动，协商解决纠纷正是这些原则的体现。

调解解决：如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助。调解机构会根据双方的争议焦点，依据相关法律法规和事实情况，提出调解方案，促使双方达成和解。常见的调解机构有行业协会、人民调解委员会等。调解具有灵活性和专业性的特点，能在一定程度上平衡双方的利益。依据《中华人民共和国人民调解法》，经人民调解委员会调解达成的调解协议，具有法律约束力，当事人应当按照约定履行。

仲裁解决：双方可以根据合同中的仲裁条款或者事后达成的仲裁协议，将纠纷提交给仲裁机构进行裁决。仲裁实行一裁终局制度，裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或者向人民法院起诉的，仲裁委员会或者人民法院不予受理。仲裁具有高效、保密等优点，其裁决结果具有强制执行力。《中华人民共和国仲裁法》对仲裁的程序、仲裁机构的设立等方面都作出了明确规定。

诉讼解决：如果以上方式都无法解决纠纷，当事人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。人民法院会根据双方提供的证据和相关法律规定，对案件进行审理并作出判决。诉讼是一种较为正式和严肃的纠纷解决方式，其判决结果具有权威性和强制力。《中华人民共和国民事诉讼法》规定了民事诉讼的程序、管辖等内容，为当事人通过诉讼解决纠纷提供了法律依据。

在选择解决方式时，当事人应根据纠纷的具体情况、自身的需求和利益等因素综合考虑，选择最适合自己的解决途径。