抓到小偷后让我去起诉他，该怎么做？

首先，我们要明确一下起诉的概念。起诉简单来说，就是你作为受害者，通过向法院提出请求，让法院来对小偷的行为进行处理，以维护你的合法权益。

在我国，对于小偷盗窃这种情况，可能涉及到刑事诉讼和民事诉讼两种。如果小偷的盗窃行为达到了一定的金额标准或者有其他严重情节，就会构成盗窃罪，这时候是由检察机关代表国家来提起刑事诉讼的，你不用自己去提起刑事方面的起诉。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。一般来说，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上就属于数额较大了，不过具体标准各地区会根据经济发展等情况有所不同。

而如果你想追回被盗的财物或者要求小偷赔偿因为盗窃行为给你造成的其他损失，这就涉及到民事诉讼了。在民事诉讼中，你就是原告，你需要向有管辖权的法院提交起诉状。起诉状里要写清楚你的个人信息、小偷的个人信息、具体的诉讼请求（比如要求返还财物、赔偿损失等）以及事实和理由（也就是小偷盗窃的具体情况）。同时，你还需要准备好相关的证据，比如被盗财物的购买凭证、现场的监控录像、证人证言等，这些证据能够证明小偷确实实施了盗窃行为以及给你造成了损失。

法院在收到你的起诉状和证据后，会进行审查，如果符合立案条件，就会受理你的案件，然后安排开庭审理。在庭审过程中，你要按照法官的指引，陈述事实、出示证据，和小偷或者他的代理人进行辩论。最后，法院会根据审理的情况作出判决。如果小偷不按照判决履行义务，你还可以向法院申请强制执行。