企业注销后该如何起诉对方？

在探讨企业注销后如何起诉对方之前，我们先来了解几个关键的法律概念。法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。当企业注销后，它就如同一个“人”去世了，其法人资格消灭，正常情况下不能再作为诉讼主体参与诉讼。但在某些特定情形下，我们可以找到相应的责任承担者来主张权利。

根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国公司法>若干问题的规定（二）》第二十条规定，公司解散应当在依法清算完毕后，申请办理注销登记。公司未经清算即办理注销登记，导致公司无法进行清算，债权人主张有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人对公司债务承担清偿责任的，人民法院应依法予以支持。也就是说，如果企业未经清算就注销，债权人可以起诉有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东以及实际控制人。

还有一种情况，若企业在注销时，股东或者第三人在公司登记机关办理注销登记时承诺对公司债务承担责任，那么根据上述规定的第二十一条，债权人主张其对公司债务承担相应民事责任的，人民法院应依法予以支持。

接下来讲讲起诉的大致流程。首先，你需要确定明确的被告，也就是前面提到的应当承担责任的主体。然后，准备好相关的证据材料，比如你们之间的合同、交易记录、款项往来凭证等，这些证据能够证明你们之间存在债权债务关系。接着，撰写起诉状，在起诉状中清晰地陈述你的诉讼请求，比如要求对方偿还欠款的具体金额、利息等，同时详细说明事实和理由。之后，将起诉状和证据材料一并提交给有管辖权的人民法院。法院受理案件后，会按照法定程序进行审理，包括开庭审理、调查取证等环节。最后，根据法院的判决结果来执行，如果对方不履行判决，你还可以申请强制执行。

总之，企业注销并不意味着债权人的权利无法主张，只要找准责任主体，准备充分的证据，按照法定程序进行起诉，债权人的合法权益是能够得到法律保障的。