如何理解增值税为价外税？

要理解增值税是价外税，我们先得分清价外税和价内税的概念。价外税是指税款不包含在商品价格内，而是在商品价格之外额外收取的一种税；价内税则是税款包含在商品价格之中。增值税作为价外税，意味着商品价格和增值税是分开核算的。

从计税原理上看，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。在销售商品或提供劳务时，销售方会向购买方收取商品价款和相应的增值税额，购买方支付的总金额是商品价格加上增值税。这里的增值税不构成商品价格的一部分，它是在商品价格基础上额外征收的。

比如，商家销售一件不含税价格为100元的商品，增值税税率为13%，那么购买方需要支付的总金额就是100元的商品价款加上13元（100×13%）的增值税，共计113元。这13元的增值税由购买方承担，但并不包含在商品本身的100元价格里。

在会计核算上，增值税的核算也体现了价外税的特点。企业在销售商品或提供劳务时，将收取的增值税单独核算，不计入销售收入；在购进货物或接受劳务时，支付的增值税也单独核算，不计入采购成本。这样，增值税的缴纳和抵扣都不影响企业的利润核算。

相关法律依据为《中华人民共和国增值税暂行条例》，该条例明确规定了增值税的征收范围、税率、计税方法等内容，从法律层面确立了增值税价外税的地位。条例规定，销售额为纳税人销售货物或者应税劳务向购买方收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。这就清楚地表明了增值税是在销售额之外另行计算征收的。