甲非法组织乙卖血造成后果构成什么犯罪？

在我国，甲非法组织乙卖血造成后果，很可能构成非法组织卖血罪。非法组织卖血罪，通俗来讲，就是违反国家有关规定，组织他人出卖血液的行为。

《中华人民共和国刑法》第三百三十三条规定，非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。有前款行为，对他人造成伤害的，依照本法第二百三十四条的规定定罪处罚，也就是可能按照故意伤害罪来处理。

这里所说的“非法组织”，是指通过招募、雇佣、引诱、容留等手段，纠集、控制多人进行卖血。对于造成的后果，如果没有对乙造成伤害，那么一般按照非法组织卖血罪定罪处罚。而要是造成了乙身体伤害等后果，就需要进一步判断伤害的程度。如果伤害达到了一定标准，就可能依照故意伤害罪来论处。

比如，如果乙因为卖血而身体受到严重损害，经鉴定构成轻伤以上的伤害，那么甲的行为就可能不再单纯以非法组织卖血罪处理，而是以故意伤害罪来定罪量刑。所以，具体的定罪和量刑要根据案件的实际情况，结合相关证据来确定。