创新产品和服务落实政策价格扣除比例是多少？

在我国，对于创新产品和服务落实政策价格扣除比例，并没有统一固定的数值，不同的政策法规和具体项目情境下会有所不同。

从法律层面来看，为了鼓励企业创新，推动创新产品和服务的应用，国家和地方出台了一系列相关政策。比如《政府采购促进中小企业发展管理办法》，它是政府采购领域关于扶持企业发展的重要法规。虽然这个办法主要侧重于中小企业，但也体现了政策对于特定领域产品和服务的支持导向。

在一些地方政府为了促进当地产业创新发展，会针对创新产品和服务在采购等项目中设置价格扣除优惠政策。例如，某些地区规定，在政府招标采购中，对于经认定的创新产品，其报价在评审时可以给予一定比例的扣除，这个比例可能在5% - 10% 。

另外，科技、工信等部门也可能出台针对特定行业创新产品和服务的政策。这些政策通常是根据行业特点和发展需求来确定价格扣除比例，可能会综合考虑创新的程度、对产业的带动作用等因素。

所以，要确定创新产品和服务落实政策价格扣除比例，需要详细查阅相关的政策文件。可以关注国家和地方政府发布的产业政策、采购政策等，也可以咨询当地的财政、科技、工信等相关部门，他们能够提供更准确的信息。同时，参与项目时，要仔细研读项目的招标文件等资料，里面会明确具体的价格扣除规则和比例。