无归还日期的欠条，债务人每年都还钱，债权人起诉是否有效？

在探讨无归还日期的欠条，债务人每年都还钱，债权人起诉是否有效的问题时，我们需要从多个法律层面来分析。

首先，我们要明确欠条和借条的不同法律性质。借条代表的是一种借款合同关系，是出借人把钱借给借款人，借款人出具借条作为凭证。而欠条通常是因为买卖、租赁、劳务等交易产生的欠款凭证。在本题中，我们聚焦于无归还日期的欠条这一情况。

对于没有约定还款日期的欠条，根据《中华人民共和国民法典》第五百一十一条第四项规定，履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但是应当给对方必要的准备时间。这意味着，债权人有权随时要求债务人偿还欠款，但需要给债务人合理的准备时间来筹集资金。

接下来分析债务人每年都还钱这一行为的法律意义。债务人每年还钱的行为表明其在积极履行还款义务，这是一种主动承担债务的表现。然而，这并不影响债权人依据法律规定随时主张自己的权利。债权人虽然看到债务人在持续还钱，但在某些情况下，比如自身经济状况发生变化急需这笔钱，或者与债务人产生矛盾等，债权人仍然可以选择通过起诉的方式要求债务人一次性还清剩余欠款。

从诉讼时效的角度来看，《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。在债务人每年都还钱的情况下，诉讼时效会因为债务人的还款行为而中断。诉讼时效中断是指在诉讼时效进行期间，因发生一定的法定事由，使已经经过的时效期间统归无效，待时效中断的事由消除后，诉讼时效期间重新起算。所以，债务人每年还钱的行为会不断导致诉讼时效中断，使得债权人的起诉权在合理的时间范围内得到保障。

综上所述，即使欠条没有归还日期且债务人每年都还钱，债权人起诉仍然是有效的。债权人可以依据法律规定，通过合法的诉讼途径来维护自己的债权。不过，在起诉时，债权人需要收集好相关的证据，如欠条、还款记录等，以证明债权债务关系的存在以及债务人的还款情况，从而确保自己的诉求能够得到法院的支持。