吃到蟑螂赔10倍是否有法律依据？

在餐饮消费过程中，吃到蟑螂要求赔偿10倍是有明确法律依据的。首先，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。餐厅提供的食物中出现蟑螂，显然不符合食品安全的标准。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

也就是说，如果消费者在餐厅就餐时吃到蟑螂，消费者可以要求餐厅赔偿损失，这里的损失一般指餐费。同时，消费者还能向餐厅要求支付餐费十倍的赔偿金。要是增加赔偿的金额不足一千元，按照法律规定，餐厅应赔偿一千元。

举例来说，若这顿饭花费了80元，按照10倍赔偿就是800元，但由于不足1000元，餐厅需赔偿消费者1000元；若餐费是200元，10倍赔偿就是2000元，此时餐厅应赔偿2000元。

此外，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。餐厅提供不符合食品安全的食物，给消费者带来了不好的消费体验，消费者还可以依据此条法律，要求餐厅退还餐费。