办理食品经营许可证好办吗,需要多少钱?

我想开个小餐馆,听说得办食品经营许可证,不知道这证好不好办,会不会有很多复杂的流程和严格的要求。另外,办理这个证大概要花多少钱呢,是有固定收费标准,还是会有其他额外费用?
张凯执业律师
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办理食品经营许可证的难易程度和所需费用是很多想要从事食品经营活动的人关心的问题。


首先来说说办理难度。其实,只要符合相关条件,准备好规定的材料,按照流程申请,办理食品经营许可证并不是特别困难的事情。依据《食品经营许可管理办法》,申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。同时,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。申请人提交的申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,食品药品监督管理部门应当受理食品经营许可申请。


关于办理费用,在我国办理食品经营许可证本身是不收取费用的。但是,在办理过程中可能会产生一些其他费用。例如,为了满足经营场所的条件,可能需要对场所进行改造、装修,这会产生一定的费用;还有可能需要购买一些必要的设备设施,像冷藏设备、消毒设备等,这也是一笔开支。此外,如果申请人委托代理机构办理许可证,还需要支付相应的代理费用,代理费用的具体金额因地区和代理机构而异。


总之,办理食品经营许可证只要按照规定准备充分,难度是可以克服的,而费用方面除了可能产生的场所改造、设备购置和代理费用外,证件办理本身是免费的。

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