办理食品经营许可证好办吗,需要多少钱?

我打算开一家小餐馆,听说要办食品经营许可证。不知道这个证好不好办,会不会很麻烦,另外办理这个证得花多少钱,我心里好有个底,也能提前做准备。
张凯执业律师
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办理食品经营许可证是否好办以及所需费用,需要从多个方面来分析。


首先说办理难度。办理食品经营许可证并不简单,需要满足一定条件并按规定流程操作。根据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,申请食品经营许可,应当符合具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等条件。也就是说,场所的卫生状况、设施设备的配备等都要达标。在申请时,要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件。若资料不全或不符合要求,就需要重新准备,这可能会延长办理时间。不过,如果各项条件都能提前准备好,按要求提交材料,也能顺利办下来。


再说说费用。办理食品经营许可证本身,行政部门是不收取费用的。但是,在办理过程中可能会产生一些其他费用。比如,为了满足卫生要求,可能需要对经营场所进行装修改造,这就会产生装修费用;要配备符合标准的设备设施,像冷藏设备、消毒设备等,这也需要一笔开支;有的地方可能要求对从业人员进行健康检查和培训,健康检查和培训也会有相应费用。所以,总体费用因实际情况而异,少则几千元,多则上万元。

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