半成品没有配料表是否违法？

在我国，半成品没有配料表通常是违法的。

首先，我们要明确“食品标签”这个概念。食品标签就是在食品包装上印着的文字、图形、符号等内容，配料表就是其中很重要的一部分，它能让消费者清楚知道食品里都有什么成分。

依据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明成分或者配料表等事项。这里的预包装食品，很多时候就包含了半成品。也就是说，法律要求这些食品得把配料表标清楚。

对于没有配料表的情况，该法第一百二十五条规定，如果违反本法规定，有未按规定标注标签等情形的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

所以，从法律角度看，半成品没有配料表属于违法行为，相关生产经营者可能会面临法律的制裁。消费者如果遇到这种情况，可以向相关监管部门反映，维护自己的合法权益。