加油站进站口隔壁开烧烤店是否违法？

从法律角度来看，在加油站进站口隔壁开烧烤店是否违法需要综合多方面因素判断。

首先，《中华人民共和国消防法》是保障消防安全的重要法律。该法规定，生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所不得与居住场所设置在同一建筑物内，并应当与居住场所保持安全距离。生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同一建筑物内的，应当符合国家工程建设消防技术标准。加油站属于储存、经营易燃易爆危险品的场所，烧烤店在经营过程中会使用明火，存在一定的消防安全风险。

其次，依据《危险化学品安全管理条例》，危险化学品生产装置或者储存数量构成重大危险源的危险化学品储存设施（运输工具加油站、加气站除外），与下列场所、设施、区域的距离应当符合国家有关规定。虽然加油站通常有自己的安全防护措施，但烧烤店产生的明火等可能会对加油站的安全构成威胁。

在实际操作中，各地可能会根据当地的规划、消防等相关规定和标准，对加油站周边的经营场所设置距离、安全条件等作出具体要求。一般来说，加油站与其他场所之间需要保持一定的安全间距，如果烧烤店与加油站的距离不符合当地规定的安全标准，那么在此开设烧烤店可能会被认定为违法。相关部门在审批烧烤店的经营许可时，也会对其选址的安全性进行评估，若不符合安全要求，将不会给予许可。如果未经许可擅自经营，也违反了相关市场监管等方面的法律法规。所以，要判断是否违法，关键在于是否符合消防安全、规划等相关法律规定和标准。