超市销售没有生产日期的鸡蛋违法吗？

在探讨超市销售没有生产日期的鸡蛋是否违法这个问题时，我们需要结合相关的法律规定进行分析。

首先，依据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期等事项。这里的预包装食品指的是预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

对于鸡蛋，如果它属于散装食品，而非预包装食品，那么通常不需要标注生产日期。根据《散装食品卫生管理规范》，超市销售的散装食品，一般要求在储存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。不过鸡蛋在很多情况下是以散装形式销售的，消费者直接从容器中挑选，这种情况下超市如果有在储存区域等地方按照规定标明鸡蛋的相关信息，可能就不构成违法。

但如果超市将鸡蛋进行了预包装，比如将一定数量的鸡蛋装在盒子里，并密封好进行销售，那就应该按照预包装食品的要求，在包装上标注生产日期等必要信息。要是没有标注生产日期，就违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定。超市可能会面临责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证等处罚。

所以，超市销售鸡蛋没有生产日期是否违法，关键在于鸡蛋是否属于预包装食品，以及超市是否按照相应的规定履行了信息标注义务。