question-icon 生产、销售有毒、有害食品的行为是否会构成犯罪呢?

在日常生活中,我们经常会关注食品安全问题。但不太清楚哪些生产、销售食品的行为会被认定为犯罪,比如在食品中添加了一些非食品原料,这种情况是不是就构成生产、销售有毒、有害食品罪呢?想具体了解下该罪名的认定标准和相关处罚。
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answer-icon 共1位律师解答

生产、销售有毒、有害食品罪,是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规,故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。 举个例子,如果某食品加工厂为了使生产的面条更劲道,违规添加了含有对人体有害成分的非食品添加剂,这种行为就可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。 法律依据主要是《刑法》第一百四十四条。根据该条文规定,犯生产、销售有毒、有害食品罪的,要承担相应的刑事责任。具体的刑罚会根据犯罪情节的轻重来确定,比如犯罪情节较轻的,可能会被判处较短的有期徒刑或者拘役,并处罚金;而如果造成了严重的后果,如导致多人中毒、死亡等,刑罚会更为严厉。 在司法实践中,认定该罪需要注意主观方面,行为人必须是明知自己的行为会危害食品安全而故意为之。如果行为人因为疏忽大意或者其他原因,不知道所使用的原料是有毒、有害的非食品原料,一般不构成此罪。 此外,对于销售者来说,必须是明知所销售的食品中掺有有毒、有害的非食品原料才构成犯罪。如果销售者在不知情的情况下销售了有毒、有害食品,在查明情况后,一般不会被认定为犯罪,但可能需要承担相应的民事责任。

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