利用多个个体户避税是否合法？

利用多个个体户避税是否合法需要分情况来看。避税是指纳税人在不违反税法规定的前提下，将纳税义务减至最低限度的行为。而逃税则是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。

在合法的情况下，如果企业或个人通过合理规划业务布局，利用多个个体户进行正常的经营活动，符合税收政策的规定来降低税负，这是被允许的。比如，不同地区可能有不同的税收优惠政策，纳税人在这些地区设立个体户开展相应业务，享受当地的税收优惠，只要业务是真实发生的，且按照规定进行了申报纳税，就属于合法的税务筹划。这符合《中华人民共和国税收征收管理法》中关于纳税人依法享有纳税筹划的权利。

然而，如果通过多个个体户进行虚假交易、虚构业务来达到少缴税或者不缴税的目的，那就是违法的逃税行为。《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条规定，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

所以，判断利用多个个体户避税是否合法，关键在于是否有真实的业务发生，是否符合税收法规的规定。纳税人应当谨慎操作，确保自己的行为在法律允许的范围内。