夫妻双方都办个体户会存在合并征收税吗？

在探讨夫妻双方都办理个体户是否会合并征收税之前，我们先来了解一些基本概念。个体户，也就是个体工商户，是指在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的自然人或家庭。税收征收则是国家依据税法规定，向纳税人收取税款的行为。

根据我国现行税收法律法规，并没有规定夫妻双方办理的个体户需要合并征收税款。个体工商户在税收上通常是独立核算、独立纳税的。《个体工商户税收定期定额征收管理办法》等相关规定明确，税务机关按照规定程序和方法，对个体工商户在一定经营地点、一定经营时期、一定经营范围内的应纳税经营额（包括经营数量）或所得额进行核定，并以此为计税依据，确定其应纳税额。这意味着每个个体工商户的纳税情况是根据其自身的经营状况来确定的。

比如，一家服装店作为个体工商户，其纳税额会根据该店铺的销售额、利润等经营数据来计算。同样，另一家餐饮店也是按照自身的经营情况来纳税，它们之间并不会因为经营者是夫妻关系就合并纳税。

不过，虽然不存在强制的合并征收税情况，但在一些特殊情形下可能会影响纳税。例如，如果夫妻双方的个体户存在关联交易，且交易价格明显不合理，税务机关有权按照合理方法进行调整。这里的关联交易就是指有特定关系的主体之间进行的交易，而价格明显不合理就是指交易价格与市场正常价格相差较大。税务机关这样做的目的是为了防止纳税人通过不合理的交易来逃避纳税义务。

此外，在个人所得税方面，个体工商户的生产、经营所得属于综合所得的一部分。如果夫妻双方在计算个人所得税时，需要将各自的经营所得等综合所得汇总，按照规定的税率和扣除标准来计算应纳税额。但这并不是将两个个体户的经营所得简单合并征收，而是在个人所得税的计算层面进行综合考虑。

综上所述，一般情况下夫妻双方的个体户不会合并征收税，但在某些特殊情况下，税务机关会根据具体情况进行调整和处理。个体工商户应该按照法律法规的规定，如实申报经营情况，依法纳税。