珠宝玉石在什么环节缴纳消费税？

消费税是对特定消费品征收的一种税，主要目的是调节产品结构、引导消费方向等。对于珠宝玉石而言，不同类型的珠宝玉石缴纳消费税的环节有所不同。

首先，金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品在零售环节缴纳消费税。依据《财政部、国家税务总局关于调整金银首饰消费税纳税环节有关问题的通知》规定，自1995年1月1日起，金银首饰消费税由生产销售环节征收改为零售环节征收。这里的金银首饰，是指以金、银、白金、宝石、珍珠、钻石、翡翠、珊瑚、玛瑙等高贵稀有物质以及其他金属、人造宝石等制作的各种纯金银及镶嵌首饰。也就是说，当商家将这些金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品销售给消费者时，需要缴纳消费税。

其次，除了上述列举的在零售环节纳税的珠宝玉石外，其他的珠宝玉石在生产环节、进口环节缴纳消费税。根据《中华人民共和国消费税暂行条例》规定，在中华人民共和国境内生产、委托加工和进口本条例规定的消费品的单位和个人，以及国务院确定的销售本条例规定的消费品的其他单位和个人，为消费税的纳税人，应当缴纳消费税。所以，生产珠宝玉石的企业或者进口珠宝玉石的单位和个人，需要在生产完成或者进口时缴纳消费税。