上班没有签合同，要走时单位不给工资该怎么办？

当遇到上班没签合同，离职时单位不给工资这种情况，劳动者可以通过以下途径来维护自身权益：

首先，尝试与公司进行协商。心平气和地和单位相关负责人沟通，明确指出他们的行为违反了法律规定，要求他们支付拖欠的工资。这是一种较为温和且高效的解决方式，有可能直接解决问题。

若协商不成，可以向调解组织申请调解。调解组织会尽力促成双方达成和解协议，帮助劳动者拿回工资。这种方式相对灵活，且调解过程中双方可以充分表达自己的诉求和意见。

还可以向劳动行政部门投诉。劳动行政部门有权力和职责对用人单位的违法行为进行查处。依据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动行政部门会责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动行政部门可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

另外，劳动者也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，劳动者需要提供相关证据来证明自己与单位存在劳动关系以及单位拖欠工资的事实，比如工作证、考勤记录、工资支付记录等。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动争议仲裁委员会会依法作出裁决，要求用人单位支付工资及相应赔偿。

如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。需要注意的是，在整个维权过程中，要注意收集和保存相关证据，以确保自己的诉求能够得到支持。