没有卫生许可证会被罚款吗?

我开了一家小餐馆,一直忙着装修和采购食材,还没来得及去办卫生许可证。我有点担心,没卫生许可证会不会被罚款呀?要是会罚款的话,罚多少呢?有没有什么办法可以避免罚款呢?
张凯执业律师
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在我国,没有卫生许可证进行相关经营活动是很可能会被罚款的。下面为您详细分析一下。


首先,我们要明白卫生许可证的概念。卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有了这个证,才说明您的经营场所、设施、人员等方面符合卫生相关要求。


从法律依据来看,《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十五条规定,对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处以五百元以上五千元以下罚款;有下列情形之一的,处以五千元以上三万元以下罚款:(一)擅自营业曾受过卫生行政部门处罚的;(二)擅自营业时间在三个月以上的;(三)以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。


对于食品经营行业,《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条也有相关规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


所以,如果您没有卫生许可证就开展经营活动,一旦被相关部门检查发现,就可能面临罚款等处罚。为了避免不必要的损失和法律风险,建议您尽快去办理卫生许可证,严格按照相关规定合法经营。在办理过程中,要确保经营场所的卫生条件、设施设备等符合要求,准备好相关的申请材料,按照当地卫生行政部门的要求和流程来办理。

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