离职时工资按百分之几扣？

在我国，一般情况下，用人单位是不可以随意扣减劳动者离职时的工资的。工资是劳动者付出劳动后应得的报酬，受到法律的严格保护。

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第十五条也明确指出，用人单位不得克扣劳动者工资。这里所说的克扣，是指用人单位无正当理由扣减劳动者应得工资（即在劳动者已提供正常劳动的前提下用人单位按劳动合同规定的标准应当支付给劳动者的全部劳动报酬）。

不过，存在一些特殊情况，用人单位可以代扣劳动者工资。这些情况主要包括：用人单位代扣代缴的个人所得税；用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。

还有一种情况，如果劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

所以，正常离职时，只要劳动者没有给单位造成经济损失，也不存在需要代扣的法定情形，用人单位是不能扣工资的。如果用人单位违反规定扣减工资，劳动者可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。