偷油被逮并且肇事逃逸会怎么处理？

首先，偷油的行为可能涉嫌盗窃罪。盗窃罪就是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。对于偷油数额的认定，通常会根据被盗油的价值来确定。

其次，肇事逃逸的行为可能涉嫌交通肇事逃逸。交通肇事逃逸是指在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。如果交通肇事逃逸构成犯罪的，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

在偷油被逮且肇事逃逸的情况下，司法机关一般会根据具体案情，分别对盗窃罪和交通肇事逃逸行为进行认定和量刑。如果两个行为都构成犯罪，通常会数罪并罚，也就是将两个罪行的刑罚合并起来决定最终的刑罚。同时，对于因肇事逃逸造成他人人身伤害或者财产损失的，行为人还需要承担相应的民事赔偿责任。