面馆法人存在什么风险？

法人并不是人，准确来说，这里提到的面馆法人应该是指面馆的法定代表人。法定代表人是指依法代表法人行使民事权利，履行民事义务的主要负责人。作为面馆的法定代表人，可能面临多方面的风险。

在民事责任方面，如果面馆在经营过程中产生债务纠纷，而面馆的财产不足以清偿全部债务时，法定代表人可能会受到一定限制。根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，当面馆作为被执行人未履行生效法律文书确定的义务时，法院可以对其法定代表人采取限制消费措施，例如限制乘坐飞机、高铁等交通工具，限制在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费。

在行政责任方面，面馆若存在违反行政管理规定的情况，法定代表人可能会被行政机关处罚。比如面馆没有按照食品安全法的要求经营，存在食品卫生不达标的问题，依据《中华人民共和国食品安全法》，食品药品监督管理部门可以对面馆进行罚款、责令停产停业直至吊销许可证等处罚，同时也可能对法定代表人给予警告、罚款等处罚。

在刑事责任方面，如果面馆涉及严重的违法犯罪行为，如生产、销售有毒、有害食品，法定代表人可能会被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。