question-icon 售卖冷菜营业执照需要写明吗?

我准备开一家小吃店,主要卖一些凉拌菜和卤味之类的冷菜。听说营业执照上要写明经营范围,不知道是否需要特别注明“售卖冷菜”?如果没写清楚会不会有麻烦?想了解具体的法律规定和操作要求。
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  • #营业执照
  • #食品经营
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answer-icon 共1位律师解答

根据我国《食品安全法》和《个体工商户登记管理办法》的相关规定,营业执照上必须明确写明经营范围,售卖冷菜属于食品经营范畴,因此需要特别注明。 首先,冷菜属于预包装食品或散装食品,其制作、储存和销售过程涉及食品安全问题。根据《食品安全法》第三十五条的规定,从事食品生产、食品销售、餐饮服务等,必须依法取得许可。因此,在申请营业执照时,应当在经营范围中明确标注“冷菜销售”或“预包装食品销售”等内容。 其次,如果营业执照上没有明确写明售卖冷菜,可能会面临法律风险。根据《个体工商户登记管理办法》第十二条,个体工商户应当在登记的经营范围内从事经营活动。如果超出经营范围,可能会被市场监管部门处以警告、罚款,甚至吊销营业执照。 为了避免不必要的麻烦,建议在申请营业执照时,详细列明所有经营项目,包括冷菜销售。同时,还需要办理《食品经营许可证》,确保符合食品安全的相关要求。 总之,售卖冷菜不仅需要在营业执照上写明,还需要办理相关许可证,确保合法合规经营。

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