持刀伤人致人重伤二级会怎么判，需要赔偿多少？

当发生持刀伤人致人重伤二级的情况时，涉及到刑事处罚和民事赔偿两个重要方面。

从刑事处罚的角度来看，持刀伤人属于故意伤害他人身体的行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。这里所说的重伤，根据相关的司法解释和标准，重伤二级是重伤程度的一种具体分级。也就是说，一般情况下，持刀伤人致人重伤二级，法院会在三年以上十年以下有期徒刑的幅度内进行量刑。不过，法院在具体量刑时，还会综合考虑其他各种因素，比如犯罪嫌疑人的主观故意程度、是否有自首、立功等情节、是否积极赔偿受害人取得谅解等。如果犯罪嫌疑人有自首情节，根据法律规定，可以从轻或者减轻处罚；如果积极赔偿受害人并取得谅解，在量刑时也可能会得到适当的从宽处理。

再说说民事赔偿方面。受害人因为被持刀伤害，遭受了身体和经济上的损失，犯罪嫌疑人需要对这些损失进行赔偿。赔偿的项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果受害人因伤致残的，还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。具体的赔偿金额需要根据实际情况来确定。比如医疗费，要以医院的收费凭证为准；误工费则根据受害人的误工时间和收入状况来计算。总之，民事赔偿要以弥补受害人的实际损失为原则。

综上所述，持刀伤人致人重伤二级既会面临刑事处罚，也需要承担相应的民事赔偿责任。在处理这类案件时，要严格依据法律规定，同时结合具体的案件情况进行综合判断。