营业税金及附加包括什么？

营业税金及附加是企业经营活动应负担的相关税费。简单来说，就是企业在日常经营过程中，因为开展业务而需要缴纳的一些税款，这些税款会在利润表中作为一项费用进行核算。

根据相关规定，营业税金及附加主要包括消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、房产税、城镇土地使用税、车船税、印花税等。

消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税。比如烟、酒、化妆品等商品，在生产、委托加工和进口环节需要缴纳消费税。这是国家为了调节消费结构，引导消费方向而设置的税种。

城市维护建设税是以纳税人实际缴纳的增值税、消费税税额为计税依据征收的一种税。它的作用是为城市的公用事业和公共设施的维护建设提供资金来源。其税率根据纳税人所在地不同有所差异，市区的税率一般为7%，县城、镇的税率为5%，不在市区、县城或镇的税率为1%。

教育费附加也是以纳税人实际缴纳的增值税、消费税税额为计征依据，费率一般为3%。它主要用于发展地方性教育事业，扩大地方教育经费的资金来源。

资源税是对在我国境内开采应税矿产品和生产盐的单位和个人征收的一种税。比如开采煤炭、石油、天然气等资源，就需要缴纳资源税。这有助于调节资源级差收入，促进资源的合理开发和利用。

房产税是以房屋为征税对象，按房屋的计税余值或租金收入为计税依据，向产权所有人征收的一种财产税。城镇土地使用税是对使用城镇土地的单位和个人，按使用土地面积定额征收的一种税。车船税是对在我国境内应依法到公安、交通、农业、渔业、军事等管理部门办理登记的车辆、船舶，根据其种类，按照规定的计税依据和年税额标准计算征收的一种财产税。印花税是对经济活动和经济交往中设立、领受具有法律效力的凭证的行为所征收的一种税。

依据《中华人民共和国税收征收管理法》以及各税种对应的暂行条例等相关法律法规，企业应当按照规定准确计算并及时缴纳营业税金及附加。